Por Maurício Palma Nogueira, engenheiro agrônomo, diretor da Athenagro e coordenador do Rally da Pecuária
As diferentes estratégias de suplementação são, geralmente, classificadas de acordo com a quantidade diária de alimentos concentrados fornecidas em comparação ao peso vivo do animal (PV). Sendo assim, um animal de 400 kg de peso vivo, pode receber 4 kg de uma formulação concentrada ao dia (1% do peso vivo) ou 8 kg da mesma formulação (2% do peso vivo), com algumas adaptações para adequar ao consumo.
Uma proporção cada vez menor dos animais tem sido terminada com dietas a base apenas de pastagens e uso de suplementos minerais da linha branca – sem adição de fontes de proteína ou de energia.
Animais terminados a pasto, em sua maioria, já consomem alguma quantidade de concentrados, dentre os quais se destacam a suplementação de baixo consumo (de 0,1 a 0,3% do peso vivo) e de alto consumo (de 0,4 a 0,8% do peso vivo).
A partir dessa proporção, as estratégias de terminação serão classificadas em semi confinamento, terminação intensiva a pasto e confinamento.
Embora ainda haja necessidade de se padronizar as definições sobre as estratégias de maior fornecimento de alimentos, a Athenagro as classifica da seguinte maneira:
Semi confinamento consiste em bovinos a pasto com acesso diário ao equivalente a 1% do próprio peso vivo em alimentos concentrados.
Na Terminação intensiva a pasto (TIP), os animais consomem pastagens e tem acesso diário ao equivalente a cerca de 2% do próprio peso vivo em alimentos concentrados.
Na terminação em confinamento, os bovinos recebem a dieta total, incluindo volumosos e alimentos concentrados que, somados, são fornecidos em proporções diárias em torno de 2,2% do peso vivo.
A diferença entre TIP e confinamento reside no fornecimento do volumoso.
Nos estudos por correção entre produtividade e estratégias de alimentação na terminação, é muito difícil separar o confinamento da terminação intensiva a pasto (TIP).
Pela falta de padronização da nomenclatura, nas pesquisas por consultas a técnicos e produtores é difícil separar a terminação intensiva a pasto (TIP) do semi confinamento.
De qualquer forma, em 2025, estima-se que 19,2 milhões de animais tenham sido terminados recebendo mais de 1% do peso vivo em alimentos concentrados.
O impacto em produtividade é inegável, mas ainda precisa ser confirmado pelas estatísticas oficiais. Os números são preliminares.
Veja os números no gráfico a seguir:
